浙江3大“失败酒”,在省内备受欢迎,然而到了外省没人喝

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浙江3大“失败酒”,在省内备受欢迎,然而到了外省没人喝

浙江3大“失败酒”,在省内备受欢迎,然而到了外省没人喝

别看如今白酒遍地都是,但在中国数千年的酒文化历史长河中,浙江黄酒才是起源最早的。

作为我国最为传统的酒,黄酒过去是酒桌上的常客,但是随着酿酒技术的不断进步,我国的酒也从发酵而成的黄酒,渐渐演变为蒸馏而成的白酒。

到现在,黄酒几乎只存在于浙江,然而,即便是浙江的“特产”,消费者的需求不同,市场的主流不同,再加上白酒的冲击,黄酒似乎越发的没落。

下面这3款浙江黄酒便是如此,它们在省内都备受欢迎,然而到了外省却没人喝,为何?

【1】古越龙山

古越龙山是浙江黄酒品牌中的龙头老大,也是国内第一家成功上市的黄酒企业,它凭借着传统的手工酿制技艺,打造出高品质的黄酒,有着“东方名酒之冠”的美誉。

如果说浙江黄酒象征这我国黄酒的发展史,那么,古越龙山无疑是我国黄酒“传承”的象征,在白酒遍地的如今,古越龙山仍然是浙江人引以为豪的品牌。

可惜,这样一款好酒,也因为白酒的冲击,渐渐的消失在了外省市场,想必如今也只有浙江人还知道这么一款酒的存在。

【2】会稽山

此酒产自于浙江绍兴,绍兴是我国黄酒的发源地,当地黄酒所用的水源都来自于鉴湖,而鉴湖含有丰富的微量元素,因此,绍兴产的黄酒品质都不俗。

就品质来说,会稽山在民国时期被誉为“第一交际酒”,可见大众对它的认可度相当之高,其口感也很是纯正,酒香馥郁,入口柔和甘甜。

按理说,这款酒应该能发展的更好,但是它后期的发展历程却格外波折,在外省几乎没有市场可言,一度有被收购的趋势。

【3】塔牌绍兴酒

此酒同样产自于绍兴,也是浙江黄酒中备受欢迎的一款,一直以来,其厂家都坚持以纯手工酿酒,采用优质的糯米为原料酿制而成,酿成的酒酒香和口感都很醇厚。

在80年代的时候,这款酒已经是家喻户晓的存在,不仅在国内有着高销量,甚至还出口到东南亚,销量更是不亚于当时的一些白酒品牌。

只可惜,到了90年代的时候,白酒迎来黄金发展期,我国的白酒品牌日益火爆,因此,黄酒的市场受到了挤压,渐渐的,这款酒也就消失在了外省酒友的视线里。

到现在,这3款酒在省内也仍然很受欢迎,但毕竟市场格局已经演变为以白酒为主,黄酒再好,受众群体也已经不多了,因此,喝黄酒的人也越来越少。

再者,如今的酒局越来越多,对比起黄酒来说,白酒更能迎合更多人的需求,大部分在选择喝什么酒的时候,还是会选择白酒而不是黄酒,所以说,黄酒在外省没人喝并不奇怪。

其实,不论是黄酒还是白酒,都有这样难以出头的情况存在,像酿酒大省四川和贵州,两地都盛产优质白酒,但也同样有不少品牌因为种种原因在外省发展的并不好。

四川的绵竹大曲,在外省几乎看不到这款酒的身影,存在感低得不能再低,但它在四川可是当地人酒桌上的常客,口碑不输五粮液这类大牌名酒。

按理来说,这样一款纯正的川派浓香酒到哪里都应该备受欢迎才是,但是绵竹大曲却是因为其厂家不重视打造品牌知名度,导致它在外省的名气太小,所以很多人都不会喝。

还有贵州的汉董大师酒,它也是一款在省内好评如潮,但是在外省却鲜有人知的白酒,它还是由酱酒之父李兴发的弟子曾传政先生勾调而成。

不仅是勾调人有着高超的技术,其酿酒工艺也始终以茅台酒为标准,因此,酿出的酒品质自然也不差,所以才能在当地广受欢迎。

但是,其厂家只知道专注于做好品质,却没有意识到如今信息化时代下,一个品牌的知名度对发展有着多么重要的作用,因此,不重视推广也就导致它在外省鲜有人知。

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